Control la fabrica de conserve de potârniche.
– Dvs. respectați procentul minim de 50% carne de potârniche în produsul finit, așa cum e precizat pe etichetă?
– Bineînțeles. De fapt, suntem nevoiți să ne limităm fix la 50% potârniche, pentru că este o pasăre din ce in ce mai rară, și completăm cu carne de cal.
– Și cum controlați această proporție?
– Foarte simplu, direct la linia de producție: o potârniche, un cal, o potârniche, un cal…
